Enogastronomia e turismo – Negli ultimi articoli su questo blog ci siamo occupati di due aree del centro-nord Italia di grande interesse turistico: la prima, quella del Lago di Garda, da sempre caratterizzata da un turismo variegato e internazionale, e la seconda area, Franciacorta-Lago d’Iseo, contraddistinta invece da un turismo più di nicchia e ancora molto legato alla produzione vitivinicola del Franciacorta.
La rivista statunitense Wine Enthusiast inserisce la zona del Lago di Garda quale unica destinazione vinicola italiana tra le migliori 10 al mondo da vedere nel 2019.
Forse il dolce italiano più famoso al mondo, certamente uno dei più apprezzati, il Panettone, ma anche suo cugino prossimo, il Pandoro, sta riscontrando negli ultimi anni un boom internazionale anche grazie alle reinterpretazioni di chef stellati attivi in tutto il mondo.
La cucina italiana non è solo una delle cucine più amate e più salutari al mondo, ma è anche una delle più variegate. Si parte dalla pizza – aborigeni esclusi, chi non conosce la pizza? – e si arriva al gelato all’italiana. Un viaggio nel gusto fatto di centinaia di vini, di pesce di mare di fiume e lago, così come fatto di carni importanti, di formaggi, di frutta e… di caffetteria.
Sarà per l’avvento della Ryder Cup di Roma, sarà perché Molinari ha vinto il British Open, sarà perché qualcosa si sta finalmente muovendo anche nel mondo del golf italiano?
