VINO E TERRITORIO – DI PATRIZIA MARAZZI

Esperienza è parola importante che racchiude l’idea stessa di evoluzione:  due parole molto presenti nel mondo del vino.  Attraverso l’esperienza si impara, si matura e si evolve. È  parte della vita, di come siamo e di come e cosa vogliamo diventare. Un’esperienza con il vino è una continua ricerca di conoscenza e di confronto e il bello è che non finisce mai.