Categoria: Golf e cibo

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Il Brunello di Montalcino del 2015

Il Brunello di Montalcino è il vino toscano che ha la gestazione più lunga: richiede infatti oltre 4 anni di affinamento. Per legge deve sostare almeno 24 mesi in botti di legno e può esser messo in vendita solo a partire dal gennaio del quinto anno successivo a quello della vendemmia. Quindi quest’anno stanno uscendo i Brunello dell’annata 2015 (da gennaio 2021 usciranno i Brunello 2016).

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Grandi Merlot made in Tuscany

Come il Cabernet Sauvignon, il Merlot è un’uva di successo proveniente da Bordeaux, che è stata piantata in tutto il mondo. Ci sono vini ricercatissimi fatti con il Merlot come Château Petrus a Pomerol (Francia). Allo stesso tempo il Merlot è talvolta criticato per la sua semplicità.

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I Balzini – Vini prodotti con passione nel cuore della Toscana

In una zona di confine tra il Chianti Classico e la Val d’Elsa, a metà strada tra Firenze e Siena, che domina la meravigliosa città di San Gimignano e le sue torri, da quasi 40 anni I Balzini produce vini eleganti e longevi. La cantina è stata fondata da Vincenzo D’Isanto, successivamente raggiunto da sua moglie Antonella e più recentemente da sua figlia Diana. Da alcuni anni Diana è a capo dell’azienda di famiglia.

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Tenuta degli Dei – Famiglia Cavalli

Recandosi nella tenuta fondata da Roberto Cavalli nella parte alta della zona di Panzano (cuore del Chianti), pur suggestionati dalla notorietà del marchio di moda, si scoprirà un amore autentico per la terra. È quello di Tommaso Cavalli, figlio di Roberto, coinvolto a 360 gradi nella produzione vinicola.

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