La cucina italiana non è solo una delle cucine più amate e più salutari al mondo, ma è anche una delle più variegate. Si parte dalla pizza – aborigeni esclusi, chi non conosce la pizza? – e si arriva al gelato all’italiana. Un viaggio nel gusto fatto di centinaia di vini, di pesce di mare di fiume e lago, così come fatto di carni importanti, di formaggi, di frutta e… di caffetteria.